الكركم وفايدته للفراخ البيضا وجميع الطيور وزيادة وزن الدواجن بنتيجة مش متوقعة

                             الكركم وفايدته للفراخ البيضاوجميع الطيور

ماهو الكركم:

1. يُعدُّ الكركم من الأعشاب المعمّرة، ويمتلك عدّة أسماء،مثل؛ عشبة الورس، والهِرِدْ، وعقيد الهند، والزعفران الهندي، والدوار، وهو ينمتي للفصيلة الزنجبيلية (بالإنجليزيَّة: Zingiberaceae)
2.  ويمتلك هذا النبات ساقاً قصيرة، وأوراقاً شعريّة، وجذامير ذات لونٍ أصفرٍ مُسمرٍّ، تتكوَّن من جزءٍ مُنتفِخٍ يحتوي على عدد من الفروع الجانبيَّة الشبيهة بالأصبع.
3.  وعلى الرغم من أنَّ اللون الأصفر متوزِّعٌ على جميع أجزاء النبتة، إلَّا أنَّه متركّزٌ في الجذامير،
4.  وبسبب لونه الأصفر الفاقع، فيُسمّى الكركم أيضاً بالزعفران الهندي (بالإنجليزيَّة: Indian saffron)،
5.  بالإضافةِ إلى ذلك يُعرَفُ الكركم بأنَّه أحد التوابل الأساسية المُستخدمة في الكاري، فهو يمتلك طعماً مُراً، كما يُستخدمُ لإضفاء النكهة، أو اللون لمسحوقِ الكاري، والخردل، والزبدة، والجبنة
6.  كما أنَّه يُعرف في الولايات المتحدة كأحدِ أنواعِ البهارات، ويُستخدم في بعض أجزاء آسيا للتخفيفِ من العديد من الحالات المرضيَّة، بالإضافة إلى استخدامه في الطب التقليدي في الهند.
   

فايدته للانسان:

1. تخفيف اعراض الانف التحسسى 
2. تخفيف اعراض مرض الاكتئاب 
3. تقليل مستويات الكوليسترول فى الدم
4. تخفيف اعراض المصابين بمرض الكلى
5. تخفيف اعراض التتهاب المفصل التنكسى 
6. تقليل خطر الاصابة بمرض الزهايمر
7. تحسين حالات قرحة المعدة
8. تخفيف اعراض الربو
9. تخفيف اعراض داء كرون
10. تخفيف عسر الهضم
11. تخفيف عدوى القوباء الحلقية
12. التقليل من اعراض التهاب المفاصل الروماتويدى والام المفاصل
13. تخفيف الالم بعد الجراحة
14. التخفيف من الاجهاد
15. التقليل من تطور سرطان البروستاتا

نجد ان الكركم له فوايد عظيمة للانسان، فياترى ايه فايدتة للدواجن؟

تجربة علمية تم تنفيذها من احدى الاطباء البيطريين على الدواجن اللاحم (الفراخ البيضاء ):

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

ملحوظه هامة :

الكركم يتم اضافته للعلف فقط ولا يتم اضافتة للماء

تم تقسيم دواجن التسمين الى خمس مجموعات:

المجموعة الاولى:لا يتم اضافة كركم نهائى.

المجموعة الثانية:اضافة 2.5 جرام كركم لكل كيلو علف.

المجموعة الثالثة:اضافة 5 جرام كركم لكل كيلو علف.

المجموعة الرابعة :اضافة 10 جرام كركم لكل كيلوعلف.

المجموعة الخامسة:اضافة 15 جرام كركم لكل كيلو علف.

والغرض من التجربة لنشوف احسن مستوى من حيث معدل التحويل واستهلاك العلف والنافق وهيا بنا لنرى نيجة التجربة: 

دورة الفراخ التى تم اجراء التجربة عليها:

1. المدة :40 يوم
2. تم استعمال علف 23% لمدة 15 يوم .
3. تم استعمال علف 21% لمدة 25 يوم.

النتائج من تجربة اضافة الكركم الى العلف:

افضل نتيجة (هى المجموعة الثالثة التى استخدمت 5جرام علف) 

 المجموعة الاولى: اكلت 5 كيلو و400 جرام من العلف علشان تدى 2.5 كيلو وزن الطائر.

المجموعة الثالثة: اكلت 5 كيلو و400 جرام من العلف  علشان تدى 3 كيلو وزن الطائر.

باقى المجموعات لم تعطى اى نتائج كويسة زى المجموعة الثالثة

فالمجموعة الثالثة اعطت نص كيلو لحم لحم زيادة مقابل الخمسة جرام كركم.

طيب فايدة الكركم للدواجن:

1. مضاد بكتيرى.
2. منشط للنمو.
3. رافع للمناعة.
4. مضاد للالتهاب والمشاكل التنفسية.
5. طارد للديدان.
6. يساعد على التئام الاغشية المخاطية.
7. زيادة الخلايا الامتصاص فى جدار الامعاء.

***********************

***********************